Máximo nivel de protección para las Salinas de Pinilla.

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La Microreserva de las Salinas de Pinilla, ubicada junto a Viveros, a sólo 14 Km. de nuestras casas rurales, han pasado a formar parte del núcleo de la Reserva de la Biosfera de La Mancha Húmeda.
Este humedal se ha convertido en el territorio más amplio de Europa ligado a los humedales continentales, tras la decisión del órgano de Gobierno del Programa Hombre y Biosfera (MaB) de la Unesco de ampliar sus límites.
Forman parte de esta zona de máxima protección espacios naturales como el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel, el Parque Natural de Las Lagunas de Ruidera, los complejos lagunares de Alcázar de San Juan, Villafranca de los Caballeros o Pedro Muñoz
La zona núcleo ocupa una superficie total de 16.750 hectáreas e incluye enclaves básicos para la investigación ambiental, la observación y el seguimiento del cambio global, así como para la educación ambiental y la naturaleza.
Las salinas tienen una extensión de 49,66 Ha. y mas de 600 años de antigüedad. Desde esta explotación se abastecía de sal a toda la comarca e incluso a gran parte de Espańa.
Aparte de una gran riqueza ornitolócica, que se puede apreciar más intensamente en la zona esteparia de El Bonillo, las salinas están colonizadas por distintas plantas halófilas.  En ellas aparece una gran diversidad de comunidades vegetales, desde praderas sumergidas de diversas plantas, caráceas, briófitos, fanerógamas acuáticas, pastizales, albardinales y almarjales, incluyendo una nueva especie recientemente descrita, Limonium pinillense y la Althenia orientalis que es una de las plantas más raras y amenazadas de la flora acuática halófila.

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